3品目。
本日は土曜日なので、ストックパンの日。先日色々と買っておいたので、その中から本日チョイスしたのがこちら。
シニフィアン シニフィエのWチーズ。今月のチャパタは2種類あって、こちらが美味しそうだったので、買って冷凍しておきました。チャパタにレッドチェダーチーズとプロセスチーズを練り込んだもの。
上部から。かなりしっかりと焼き色がついています。
側面です。高さは高め。週替わりチャパタと違って、少し成形して焼いているのでしょうか。もちろん、温め直して食べました。温めるとチーズの香りがたって、とっても美味しそう♪
では、実食!!
ガブっと断面です。表面はパリッと、中はむっちり。週替わりのチャパタよりも水分量が少ないようで、むっちり食感は弱めでした。でも、他のお店のものよりもむっちり感はありました。
チーズは思ったよりも固形状態に入っていて、量も多く、どこを食べてもちゃんとチーズの味わいがしっかりしていました。2種類のチーズが使われていて、レッドチェダーのナッティーな味わいと、プロセスチーズのマイルドな味わいがバランスよく、パンとよくあっていて、美味しかったです。大きさもあるし、チーズも多かったので、これとサラダがあれば十分お腹いっぱいになれるボリュームで、晩御飯にピッタリでした。
このシリーズは大好きなので、また好みのものが出たら買って食べようと思います。
さて、明日は久しぶりのインドカレー♪楽しみだな!!
住所:東京都中央区日本橋2丁目4番1号 地下1階
電話番号:03-3211-4111(大代表)
営業時間:10:30~19:30
定休日:施設に準ずる
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