今年もキターーーーーーッ！大好きなピーチパフェ＠千疋屋総本店

２品目。

メインのパフェを食べに移動。

向かったのは、同デパート内にある、千疋屋総本店。かつてこちらでフルーツブッフェをやっていた時には毎月のように通っていました（最後のブッフェの記事はこちら）が、なくなってしまってからは、すっかりご無沙汰になってしまいました。

昨年のクリスマスケーキ代わりに食べたバナナチョコパフェ以来（その時の記事はこちら）の訪問。もう半年以上も経ってしまったんですねぇ。時が経つのは早いものです。お店に着くと１０人ぐらいのウェイティングでヤバイ！とかなり焦りましたが、意外と回転率が速く、１０分足らずで、店内に案内してもらえました。

顔馴染みの店員さんがいらっしゃってくれて、久しぶりにお会いできて超ハッピー♪限定の桃とすいかのパフェもありましたが、やっぱり桃がたっぷりと食べられるピーチパフェを迷わずオーダーしました。

混みあっていたので、１５分ほど待って運ばれてきたのがこちら。

ピーチパフェ。「みずみずしい果汁と上品な甘みの『桃』をたっぷりトッピング。濃厚でクリーミーなバニラアイス、爽やかなピーチシャーベットとご一緒に旬の『桃』をお楽しみください。」との事。一年ぶりのご対面（その時の記事はこちら）。あなたに会えるのをどんなに楽しみにしていたことか！

背面です。構成は下から、ピーチソース、バニラアイス、ピーチシャーベット、生クリーム、桃、生クリーム、ミントの葉。デフォルトではバニラアイスなのですが、バニラアイスがあまり好きではないので、特別仕様でヨーグルトアイスにしていただきました。

上部から。お花が咲いたような、可愛らしくも上品なお姿で、とっても美味しそう♪

では、実食！！

まずは生クリームから。ほどよくブレンドしたこの生クリームがとっても大好き！ほんのりと甘く、でも、フルーツの邪魔をせず、引き立たせるような生クリームで、もう絶品です。このクリームを一度エッグスンシングス並みの量で食べてみたいわ！

桃です。上には桃一個分が載っています。今回の桃は山梨の桃。山梨の桃はジューシーで、７月中でないと美味しくないので、やっぱりこの時期に食べるのがベストですね！口に入れると、桃の果汁がジュワッと溢れてきて、お口の中は桃ジュース状態。果肉も柔らかく、甘味も抜群。流石な状態の桃でした。

中のピーチシャーベット。桃果汁をたっぷりと使った、贅沢なお味のシャーベットです。ああ、これも何度食べても美味しい・・・。

ピーチシャーベットの下は、ヨーグルトアイス。デフォルトのバニラアイスはカスタード系のバニラアイスで、それはそれで美味しいのですが、バニラの味が強すぎて、フルーツパフェには合わないと思ってます。ヨーグルトアイスは酸味のないまろやかなアイスで、フルーツにピッタリ♪特に桃は繊細なので、こっちのほうがピッタリくると思うんですよね。千疋屋さん、ぜひこのヨーグルトアイスをデフォルトにしましょう！