酒粕味噌ラーメン:初台「一福」 | 東京亜細亜倶楽部

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東京で味わう中国や韓国のグルメや映画など。

前回は温かなお気遣いコメントありがとうございます
今は元気です!
健康管理も大切ですね


今回は12月1日について
この日のランチは初台の一福へ
ミシュランのビブグルマンにも選ばれた味噌ラーメン専門店です
neko nekoは2度目の訪問

前回は味噌ぴりかにしたから今回は囲炉裏麺にしようかな

まずはお水

すぐに瓶ビールが
赤星なのが嬉しいね

ビールは一本しか頼んでないのにあてが二皿サービスなのも嬉しい
マグロ煮です

目の前にコラムが貼ってあったから読んでみたり

さておいでなすった
囲炉裏麺です
先輩は味噌ぴりか

粕汁好きなら悶絶するラーメンです

女性がつくるラーメンならではの優しさもよいね

どーん!と攻めてくる味噌ラーメンじゃなくてホント粕汁に麺が入っている感じ
不思議な調和感です

味噌ラーメンにはこういう面がやはり合いますよね

途中から一味を入れて

先輩の味噌ぴりかは前回いただきましたがこちらも上品な味わいながらかなり攻めてくるラーメン
同じお店の味噌ラーメンですが全く違った味わいです
どっちも好きだな〜

今回も頼んだサイドメニューのミニカレー
こちらも優しい味わいで老若男女問わず誰もが好きなカレーです