ユッケビピンパ〜マンウォン市場 | 東京亜細亜倶楽部

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東京で味わう中国や韓国のグルメや映画など。

ソウルもいよいよマスクが買えなくなりました
なぜか売っている所には売っているんだけど昨日くらいからめちゃ高騰した感じ
とりあえず2ヶ月分くらいはストックあるんだけどいつまで続くのかなぁ
予備で洗える綿のマスクも買ったからまぁいいか

今の時期のマスク着用は自分がどうのじゃなくて周りへの配慮
やはりマナーとして今の時期はしないとなぁとか


無限人参について質問があったんですが…
人参は皮を剥いて一本を三等分にしてから細切りにしたらラップをふんわりかけてレンジで2分です
熱いうちにツナと合わせて味付けして味をなじませたら冷蔵庫へ
味付けは私はマヨと胡麻油とレモンペッパーを使いましたが人参が結構甘いのでペッパーはかなり多めの方が味が引き締まるかも
マヨと胡麻油じゃなくてドレッシングとブラックペッパーでもよいかな
味付け次第でいろんなバージョンが楽しめるし何より簡単だからあと一品欲しい時に便利ですよね


さてさて今回は2月24日の朝ごはんとランチについて

この日の朝は前日に買ってきたバゲットの残りでバゲットサンドにしてみました
ハムとチーズで定番のうまさ

ランチはこちらへ
ユッケ専門店です

メニューもシンプル

まずは白湯

おいでなすった
ユッケビピンパです

ユッケちゃん、お久しぶり!
日本じゃなかなか食べれなくなったからね

サービスのバンチャンは白菜キムチ、豆もやしのナムル、ほうれん草のナムル

サービスのスープは牛骨スープ
これがうま〜

ご飯を入れてコチュジャン入れて…
しっかり混ぜます
幸せ!
お値段も900円くらいとリーズナブル
また絶対行きます!

食後はマンウォン市場へ
人気スポットのホンデに近いんですが、こちらには昔のソウルの庶民の生活感がたっぷり
観光客は滅多に来ないんじゃないかなぁ
なんでも安いしホント楽しい!
マンウォン市場を抜けてからもワールドカップ市場が
豚ちゃんぶら下がってます
ソウルの観光地化していない市場に行ってみたい方にはめちゃおススメです
ただ住んでないと買うものはそんなにないけど
普段の食卓に使いたい食材がどこもホントに安いって言う地域密着の市場です

ちなみにお土産になりそうなものはあまりありませんが、この辺はミシュラン掲載店の宝庫なんでグルメついでに行かれるのもおススメ

って書いているneko nekoが仲良しちゃんから散策禁止令受けたんでしばらくは散策控えて近場で大人しくしてます…
自分がうつるだけならいいけど、もし感染して仲良しちゃんにうつしたら一生後悔するだろうし
他人の大切な仕事を自分は意図しなかったのに加害者となって台無しにする危険だってあるわけで

コロナに対して騒ぎすぎって意見もありますが、自分が感染者になって周りに拡散して、その人たちが正念場だった時に仕事ができなくなったり、ひいては死に追いやったり…なんてことを考えたら、やはり注意するにこしたことはないかなぁと
neko nekoも仕事に邁進します笑