送迎用務のついでに、

夏ならではの和スイーツが食べたくなって 三 (/ ^^)/

 

 

 

北１条宮の沢通と環状通の交差点。

地下鉄東西線「円山公園駅」から、徒歩３分ほど。

 

 

威風堂々なオーラ漂う佇まい

 

何度も前を通っていますが、初訪問。

だって、デパ地下よりも敷居が高そうなんだもん (*^o^*)

 

夕方なのに、駐車場も店内も結構な込み具合

 

 

 

落ち着いた風格ある雰囲気の中、

狙いは、定番より季節限定のひんやりスイーツ

 

 

テレビでも紹介されたんですね

 

お使い物じゃなく、自分用なので気後れしたけど、

若い店員さんが親切にしてくれて、事なきを得ました

 

 

 

1998年（平成10年）のオープン。

岡山をはじめ、銀座や鎌倉、大阪、名古屋と並ぶ基幹店。

全国に250店舗、海外にも15店舗展開する一大ブランドです＼(^_^)／

 

 

 

 

 

冷蔵庫でしっかり冷やしていただきます

 

 

「陸乃宝珠」　280円。

名前からして高貴な感じがしますが、

岡山県産のマスカット オブ アレキサンドリアをまるごと使用

 

 

 

なんて贅沢な一粒なんでしょう

求肥で包んで、砂糖をまぶしているみたい。

 

 

このまま、スカット切ってみれば

 

 

目にも涼しげ、みずみずしい

求肥は極薄なので、ほぼ果物そのもの。

 

酸味と甘みが爽やかなハーモニー (･ω･)b

 

もちろん、種は食べられませんけど

 

 

 

 

本命は、コチラ

 

 

「冷やしあんとろり」　399円。

小豆はやっぱり北海道産なんですね

容器のままでも食べられますけど、それじゃあね…

 

 

 

冷やしても硬くならないお餅をこしあんと絡めて

 

トロリなめらかな舌触りが絶品 (〃∇〃)

 

 

高級路線だけど、美味しさは期待以上。

今しか味わえない和菓子も、そろそろ模様替えかな

 

 

 

 

札幌市中央区北１西２８

　　宗家 源 吉兆庵　札幌円山店

 

　←よかったら、ぽちっとお願いします (*^▽^*)
人気ブログランキング