鬼嫁は、一歩も外へ出たくないんだって。
こんな時は、今風じゃない味を求めて一人旅
JR白石駅から、徒歩15分ほど。
北13条北郷通を曲がった跨線橋のある通り沿い。
何気ない佇まいに初潜入
名前に「龍」の付く店なんて、久しぶり。
昭和な店内は、カウンター5席とテーブル席2つ
親子なんでしょうか、年配と若い男性の2人で切り盛り。
メニューは、ラーメン三味、ネギ、広東、五目…
辛味噌、辛味噌ネギ、肉味噌、新味噌って、ミソ押しなのかな
チャーハン、カレー、中華丼、スタミナ丼などのご飯物も
セットメニュー850円は、お得かも
昔風と悩みましたが、店が昔風なのでいつもの
「塩ラーメン」 700円。
昔ながらのザ・札幌ラーメン
ネギ、メンマ、もやし、玉ねぎ、木耳、チャーシュー。
今どきのとは違い、奇をてらうことのないルックス
薄濁り系のスープは、
どこか懐かしく、オーソドックスな味わい
あっさりした中に、旨みがじんわり☆
西山の中太縮れ麺との相性もバッチグー
ほどよい厚みのチャーシュー。
噛み応えもメッチャたまらなんですなぁ~
まだこういうラーメンが食べられるなんて幸せ
1986年(昭和61年)のオープン。
地域で長続きする店には、よそ者も引き付ける魅力がたっぷり。
次回は、人気No.1の 「あんかけやきそば」 かな~
いや、お腹を空かしてセットメニューかなぁ
札幌市白石区北郷3-4
ラーメン 昇龍
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