お昼も食べたし、買い物に行こうか…
でも、その前に、ちょっと甘いものを仕入れたくなって
北1条宮の沢通に近い手稲左股通沿い。
地下鉄東西線「発寒南駅」から、徒歩15分ほど。
遠目にはあまり目立たない看板
ちょくちょく店が入れ替わっているとこですが…
興部のチーズ工房 「アドナイ」 のアンテナショップ
感じのいい女性店主がやさしく出迎えてくれます。
テーブルには、焼き菓子も並んでいますが…
メインのガラスケースには、チーズがいろいろ
ほかに、プリンやヨーグルト、キッシュ、タルトもありますよ。
もうちょっと暖かくなったら、ソフトもいいかも
2016年(平成28年)オープン。
切り盛りするのは、アドナイチーズ職人の娘さんらしい。
ここならではのチーズはもちろん、スイーツも人気のよう
肝心のは何一つ買わなかったけど
全部で、ちょうど千円ポッキリ
賞味期限が近いものは、値引きになっています。
「アドナイの自家製プリン」 250円。
少し固めの食感で、コクのあるやさしい甘さ
牛乳、砂糖、訓子府町の平飼い卵で作ったシンプルな味。
「SAYURIのパウンドケーキ」 130円→100円。
さゆりって、白カビチーズのことなんですね。
しっとりした食感の後から、チーズの風味がふわっと
「リコッタチーズのタルト」 1/2カット 750円-200円。
ヨーグルトもたっぷり使ったタルトは、ホクッとした食感
レーズンも入って、スッキリした甘さ☆
これなら、チーズが苦手な人でもイケますね
札幌市西区西野3-2
Table of Grace
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