せっかくの秋晴れだし、ここまで来たら、
スイーツを求めて、もうちょっとだけドライブ
初めての青葉平岡通を走っていると…
閑静な住宅街が広がる街並みに、
蔦に覆われた三角屋根が素敵な佇まい
店内は、どこか懐かしくかわいらしい雰囲気
そして、目移りするなっていう方が無理な、魅惑のラインナップ。
店名の付いたロールケーキや、
旬のフルーツを使ったフォトジェニックなタルト
お昼をとうに過ぎていた割には、
パンコーナーもなかなかの充実ぶり
クイニーアマンやカヌレなどフランスの伝統菓子も
2000年(平成12年)のオープン。
フランス伝統菓子から色鮮やかなビジュアル系まで。
個性を感じる 「大切なお宝」 がいっぱい
パンだけのつもりだったんですけどね
「クロワッサン」 180円。
やや面長のクロワッサンは、サクふわもっちり
ブリュターニュ産だからか、発酵バターの香りが濃厚。
思い切って購入したわが家の秘密兵器、
バルミューダトースターで温め直すと、メッチャ旨い
「シナモンロール」 180円。
味の感想はよくわからないけど、
薄情娘が美味しそうに食べていただけで、シアワセ
…と、日記には書いておこう
「生クリーム粒あんぱん」 200円。
小ぶりながら、持つとズッシリ
フレッシュな生クリームと粒あんがたっぷりで、激ウマ
「大人のピスタチオのプリン」 330円×2個。
鬼嫁が目を付けた大人のプリンシリーズから
ピスタチオに杏仁豆腐感もあって、複雑な大人の味わい。
「栗とプラムのファー」 200円。
ムチッと焼きプリンのようなやさしい味
ほろ苦い外側生地とのコントラストが絶妙☆
ファードトンヌというブリュターニュ地方の伝統菓子に、
栗とプラムを入れて、アレンジしたものらしい
鬼嫁は 「洋風のすあまみたい」 だって
「ショソン・オ・ポム」 250円。
ペースト状のリンゴが甘さ控えめ。
パイ生地の香ばしさが際立つ逸品
いろいろ迷ったけど、どれも外れがないですね。
でも、一回ではここの素晴らしさは伝えきれないかも
札幌市清田区平岡公園東5
Les Richesses (レ・リシェス)
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