たまたま、前を通りかかった時、

駐車場に空きを見つけて、急遽、行き先を変更

 

 

 

琴似栄町通に近い下手稲通沿い。

 

 

超人的要素が抑え気味になった佇まい

５年ぶりの再訪だけど、リニューアルしたみたい。

 

 

 

インパクトのある看板もオーソドックスに

どこからともなく、あの掛け声が頭の中で…

 

 

 

イー・エス・パー

 

 

店内は、カウンター10席のほか、

テーブル席７つと、ゆったりとした空間

 

 

有名店の割には、先客が２人組と一人。

まだ開店して30分しか経っていないからかな～

 

 

 

８月のマンスリーを一瞥しただけの鬼嫁は…

 

 

 

定番メニューを舐めまわすように吟味

 

人気Ｎｏ．1の 「エスパーチキンベジタブル」 や、

店長オススメの 「エスパーポーク」 など、多彩なラインナップ

 

 

 

カレーの種類が決まったら、

５種類のスープ、２種類のライスから選択

 

 

辛さは無段階設定で、0～10番までが無料。

お店のオススメは、エスパー２～３とかなり低め

 

 

 

後から、どんどん席が埋まっていくし、

デリバリーの注文もどんどん入っているよう

 

 

人気店になっても、丁寧に作っているのかな。

それにしても、結構時間がかかってなくない

 

 

 

 

 

「待ち時間30分って書いてあったしょ」 

鬼嫁が行ったとおり、30分くらいで運ばれてきました

 

 

「エスパーパリチキ」　1090円。

鬼嫁が頼んだ２番人気のパリキチは、

下味をしてオーブンで焼いて、パリッと揚げた骨なしチキン

 

オリジナルスープで、辛さは毛穴全開のエスパー８

 

 

 

「エスパー煮込みレッグ」　1090円。

ボクのは、煮込みレッグを中心に、ジャガイモ、ニンジン、

ナス、ブロッコリー、ピーマン、キャベツ、ゆで玉子が色とりどり

 

 

スープの種類も辛さも、鬼嫁と同じですが…

 

 

 

空知産ななつぼし VS. ５種類の雑穀米

 

 

 

向かいから、パリパリいい音がするものの、

味見をさせてくれそうな気配はまったくなさそう

 

 

 

目の前の煮込みに集中、集中

 

メニューの写真は、一番小さい扱いですけど、

最近、揚げないチキンの美味しさに覚醒したってわけ。

 

ただし、いい鶏を使ってないとね

 

 

 

まさに、サラコクの表現がピッタリなスープは、

豚・鶏・香味野菜をじっくり煮込んでいるよう

 

あっさりしつつも、旨みたっぷり☆

 

 

辛さは、思ったよりも大人しい。

無料ＭＡＸのエスパー10でも余裕でしたね

 

 

 

ななつぼしとの相性は抜群

 

 

 

パリチキもいいけど、煮込みレッグは、

 

しっとりやわらか、スープとメッチャ馴染む☆

 

素揚げしたブロッコリーも旨いなぁ

 

 

 

30分待ったけど、満足感はそれ以上持続するかも

 

 

2008年（平成20年）のオープン。

2017年に白石中央店もオープンし、爆発的人気。

待ち時間が長くても、エスニックスパイスパワーが持続

 

 

 

 

札幌市西区八軒５西１　パレスチャギヒラ 1F

　スープカレー専門店　エスパーイトウ

 

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