早々に、今日はステイホームでと鬼嫁宣言。

心置きなく、一人ランチの旅をするならば、やっぱり

 

 

 

新琴似３番通沿いも、西の突き当り近く。

 

 

中華屋とは思えない、とても立派な佇まい

 

 

 

中には、板前のような立ち位置にご主人が一人

 

 

思いのほか、こぎれいな店内は、

の赤ではない、立派な一枚板のカウンターに５席と…

 

 

畳の小上がり３卓、奥にも個室があるみたい。

中華っていうより、純和風のしつらえですよね

 

 

 

おすすめのランチは、

日替わりをはじめ、２種類の定番メニュー

 

小鉢やサラダ、漬物、スープが付くんですね

 

 

 

ディナーセットも、エビチリ、サラダ、ライス、スープ、

杏仁豆腐の基本セットに、５種類の料理で1200円とは良心的

 

 

 

「単品にしますか、ランチにしますか」

ご主人に聞かれたので、やっぱりランチで

 

 

 

 

 

奥の方から、鍋を振るう音が止むと

 

 

「ランチＡ　五目あんかけ焼きそばセット」　800円。

思いのほか、レストランっぽい盛り付けのお膳には、

サラダ、搾菜、スープ、杏仁豆腐が付いてきます

 

 

 

メインの五目あんかけ焼きそばには、

白菜、チンゲン菜、木耳、ニンジン、タケノコ、豚肉、イカ…

 

五目以上入っています

 

 

 

軽く焼き目の付いた細身の麺に、

 

とろみの強い餡がしっかり密着☆

 

ベースの醤油にちょっと甘めな味付けは、

地元の幅広い老若男女受けなのかな

 

 

 

単品で750円ってことは、これで50円

 

 

 

 

入れ代わりに、家族連れが続けざまに入店

 

 

2015年（平成27年）オープン。

前は寿司屋だったとの噂どおり、和の雰囲気。

中華に代わっても、地域の拠り所であることに変わりないはず

 

 

 

 

並びのカラオケハウスからは、歌声が

感染対策は徹底されてると、信じたいですね。

 

 

 

 

札幌市北区新琴似６－１５

　中華厨房　藍菜

 

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