のんびり、、、ゆっくり、、、、

近所の堤防にフキのトウが芽を出していました。

今夜は天ぷらです。ちょっとした苦味が癖になる味わいです。

ざるいっぱいとれました。半分はアク抜きして味噌和えでいただきます。