後輩くんがカロスキル近くでお店をオープンしたというので

お祝いかねて行ってきました～

 

계룡 장어(ケリョンジャンオ)

鰻＆ひつまぶしのお店です～

なんだか

 

雰囲気いいんじゃない？

まずはう巻きを注文

 

う巻きってなんでこんなにおいしいんだろ

 

 

本日捕れたてのチュクミが入ったということで焼きチュクミをサービスサンクス！

そしてサービスをおかわりするｗ

 

変わり種も注文してみましたよ～ウナギの創作料理

ジャンオタンスユク

豚肉を使うタンスユクをウナギにアレンジ

韓国テイスト感がでる

 

軽くタレと塩で味付けしたウナギ1本焼き

ここまでウナギを食べつくせることってあんまりないので幸せのなにものでもない

 

 

 

そしてジャンオ定食！！

まだ食べるのかって？

メインを食べないと帰れません

 

韓国伝統細工の螺鈿細工のおひつに入って登場

すごいなこの煌びやかさ

しかし、中身も負けず劣らずウナギがぎっしり敷き詰められていい眺め

高級感溢れるジャンオ定食

 

 

1杯目はそのまま食べてウナギのジューシーさとタレがしみ込んだご飯を味わい

2杯目は薬味と一緒に…ワサビの香りがウナギとマッチしてスッキリした味わいに♪

3杯目はお出汁を注いで鰻茶漬けにしてウナギの脂身とお出汁のコラボレーションを楽しみます

 

名古屋出身・マルシムで修業した後輩くんなのでひつまぶしも得意なんですね～

 

ジャスミンは何番目が好き？と聞かれ…悩むｗｗｗ

2杯目のワサビのせかな～

なんならタレかけたゴハンだけでもいい←

というまたまた余計な一言を言ってしまったｗ

 

お寿司屋さんで食べられるネタがなさすぎて、酢飯だけでいいといった寿司屋テロリストｗ

今回はうなぎ屋テロリストになりかけました

ある意味、安上がりでいいでしょうｗ

 

韓国のジャンオ店はあるけど、ひつまぶしが食べられるお店はそうないので

韓国の美食家たちがウワサを聞きつけて食べに来ています

まだオープンして1か月も経っていないのですが、

美食家業界のみなさまは情報が早い！

 

GOT7のジャクソンくん
 

 

FTislandのイ・ホンギくんも～休暇中にご来店

 

芸能オンチなジャスミンなので芸人さんがいてもさっぱりわかりませんが