おはようございます。

 

東洋医学には『五味』という考えがあります。

 

これは5つの味のことで

 

酸味

苦味

甘味

辛味

しょっぱ味

 

1日の食事の中でこの5つの味覚を取るのが理想です。

 

また、季節でも特に必要な味覚というのがあります。

 

夏は苦味を摂ると夏バテ予防にもなります。

 

苦味のあるビールを夏においしく感じるのは必要な味で体が欲しているからなんでしょうか

 

 

とはいえ飲みすぎは禁物です

 

 

 

 

 

 

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