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定番の鹿カツ！下味をつけてますので、まずはそのままお召し上がりください。鹿肉150g使います。 高タンパク低脂肪高ミネラルなのが鹿肉です。 #大町うまいもん #大町市 #大町市グルメ #白馬山麓グルメ #白馬エリアから30分 #鹿島槍スキー場から10分 #爺ヶ岳スキー場から15分 #仕込みは大変 #ロードバイクカロリー補給 #ロードバイク歓迎 #バイクラック設置店 #信州ジビエ #鹿カツ

大町の食堂カイザー鹿ジビエと手作り定食(@kaiser.omachi)がシェアした投稿 - 2020年Feb月12日pm6時45分PST