なぜだか、シュトーレンとかクリスマスプディングみたいな、スパイスドライフルーツの組み合わせが大好きな息子。
普通のテーブルロールのレシピをベースに、小麦粉対砂糖を10:1でちょっと甘めに。
スパイスはシナモン、カルダモン、クローブ、オールスパイス。ドライフルーツはレーズン、オレンジピール、レモンピール、アプリコット。
スパイス効かせすぎたかと心配になりましたが、おかげで、息子が匂いに釣られて自分から起きてきました(笑)
今日でいまの保育園が最後の息子。
ホットクロスバンを食べて、元気に最終日も登園できました。
月曜日からは、新しい保育園です。
うまく馴染めれば良いのですが。。。