今日ってか日付変わって昨日のおやつ️ミツカンさんの #zenbpaste の枝豆を使っ...

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今日ってか日付変わって昨日のおやつ🕒️ ミツカンさんの #zenbpaste の枝豆を使って、枝豆シフォンケーキ🎵 作ってる途中で料理男子2号の次男くんが乱入してきて、『てちゅだうー！』言うので、生地混ぜるのやってもらった💡←幼児が混ぜても失敗しづらい生地です😁 写真では伝わりづらいけど、ほのかに黄緑に色づいて、焼いてる時からふわっと香ってくる枝豆のにおいにお腹がグゥ～って鳴った🙈(笑) 全卵3個にベーキングパウダー使ったシフォンケーキはふんわりしっとり。モグモグしてると枝豆の風味が追っかけてくる感じ😋 ペースト本体をちょこっと味見してみたらめっちゃ濃厚やったから、大さじ1/2加えただけやったけど、これ大さじ1くらい入れてもよかったかも💡 我が家の男子チームも一瞬でペロリやったし、また作ろ～🎵 =レシピ(17cmシフォン型1台分)= ●材料● ・卵黄 3個 ・卵白 3個 ・てんさい糖 80g ・菜種油などクセのない油 45g ・水 50ml ・zenbpaste枝豆 大さじ1/2 ・薄力粉 80g ・ベーキングパウダー 3g ●作り方● 1️⃣卵黄のボウルにてんさい糖の半分量を加え、泡立て器で砂糖がしっかり混ざるまですりまぜる 2️⃣油も加えて馴染むまでしっかり混ぜる 3️⃣水とzenbpaste枝豆を加えて混ぜる 4️⃣薄力粉とベーキングパウダーを合わせて振るったものを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる 5️⃣卵白に残り半分の砂糖を加え、ハンドミキサーなどでしっかり角が立つまで泡立てる 6️⃣卵黄生地のボウルに5️⃣の1/3量を加え、泡立て器でぐるぐるしっかり混ぜる 7️⃣残りの卵白も2回に分けて加え、都度ゴムベラで切り混ぜする 8️⃣シフォン型に生地を流し込み、トントンとテーブルに底を当てて空気を抜く 9️⃣180℃に予熱したオーブンで20～25分焼いたら出来上がり ※粗熱が取れるまで、瓶などにさして逆さまにして冷ます ※お好みで切れ目を入れてホイップクリームを絞り、シフォンサンドにしても👍️ #おやつ #手作りおやつ #こどものおやつ #シフォンケーキ #枝豆シフォンケーキ #シフォンサンド #zenb #ゼンブ #zenbpaste枝豆 #野菜ソムリエ #野菜ソムリエプロ #日本野菜ソムリエ協会 #こどもと暮らす #男の子ママ #6歳と5歳 #料理男子 #5歳児のお手伝い

Naoko Fujikawa(@nyao_suke)がシェアした投稿 -