スーパーに行ったら

私の大好きなパプリカが１個１００円だった・・・

 

というわけで

赤と黄色のパプリカをそれぞれ２個ずつ

全部で４つのパプリカを買いました、

ええ

衝動的に。

 

パプリカ買ったらアレでしょう、アレ。

 

 

というわけで

今年はもう終わりかなと思って

戸棚の奥にしまったビンを引っ張り出してアレ。

 

 

パプリカ２個しか入らなかった・・

もっといっぱいいれたかったのに・・・。

 

 

今回の材料はこちら

・パプリカ（赤）

・パプリカ（黄）

・ピーマン

・でっかいしめじ（生のまま）

・カリフラワー（生のまま）

・庭のプランターのパセリ

・庭のプランターのローズマリー

・粒コショウ

・輪切り唐辛子

・にんにく

・塩水（３％の塩水・・・を別に作るのがメンドクセェので、

塩入れて分量の水を上から入れただけ）

 

カリフラワーのピクルスって

おいしいですよね♪

カリフラワーも、

298円だと素通りですが、238円だったので

衝動的にカゴへイン。

 

キュウリとカブも入れたかったので買ったのですが

（安かったから）

全然はいりゃしなかったので

ピクルスが完成したころに追加で入れることにします。

キュウリとカブは、長く漬けると柔らかくなりすぎるので

あと入れで。

酸っぱくなるまで待ちましょう。

 

って

これから寒くなるから完成まで５日以上かかると思うけど

キュウリとカブはそれまでもつのか・・・？？？