家にあるものでスイーツを作ってみました。笑
世界一簡単に作れる？チーズケーキの作り方レシピを発見。
本当に簡単に作れて
しかも本格的に美味しかったのでご紹介します！
材料はこちら。
クリームチーズ100g
生クリーム100g
砂糖45g
薄力粉15g
卵1個
レモン汁大さじ1/2
①クリームチーズに砂糖を混ぜ
さらに生クリームと卵、薄力粉、レモン汁を加えて
泡立て器で混ぜます。
もうこれで終わったようなもん。笑
②レンチンできるタッパー的なものに注ぎます。
ほんとはクッキングシートをひくんですが
ちょうど切らしていてなかったのでそのまま。
③ふんわりラップをして600ワットのレンジで2分半。
固まってきました。
④余熱を取ってから冷蔵庫で冷やすこと3、4時間。
固まっているので、カットすれば出来上がり。
クッキングペーパーなくてもタッパーに入れたままカットして取り出せました。
濃厚で本格的な
お店で買ったみたいな美味しいチーズケーキでした！！
少しプリンのような弾力もあります。
やや生のところが残っていてもクリーミーで美味しいです。
クリームチーズと生クリームがあれば
いつもあるもので作れるので
小腹が空いた時に作りたいです。
冷やすのに時間がかかりますが、温かいままでも
トロトロふんわりのベイクドチーズケーキみたいでありかも。
ぜひ試してみてください