こんにちは。
アロマ香るファミリー賃貸マンション
タワービレッジ・有希 オーナーです。
８月に入った途端、暑い日が続きますね。
お陰様で梅干しの土用干しも順調に進みました。
梅干を食べて、この猛暑・酷暑を乗りきるつもりです！
ところで、
天日干しした野菜は生のまま食べるよりも
栄養価がアップし旨味も凝縮されるそうです。
タワービレッジ・有希は日当たりが抜群なので
天日干しにチャレンジしやすい環境です。
（風に飛ばされないようにだけ 注意が必要。）
早速、ミニトマトやエノキを天日干ししてみました。
旨味がギュギュっと濃縮されていて
味わい深くなっていましたよ～♪
野菜の天日干し、皆さんもよければお試しを
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タワービレッジ・有希はこんな雰囲気です
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