「あたりまえのぜひたく」を参考に一本丸ごと調理しました。

まずは葉っぱを油揚と一緒に炒めるやつ。それから皮を漬物に。

ゆで卵は、漬物液についでに浸けてみた。煮卵になるかな。

漬け汁は漫画と違って、めんつゆ+酢だけど、まぁ似たようなものだ。葉っぱ炒めには、ジャコも入れました。ここまで土曜日に作り置いたもの。

さて塩シャケが、外で干すにはそろそろ限界です。全部焼いてフレークにしました。一部は冷凍。皮もカリッカリにして混ぜました。

以上の三点を、混ぜごはんにしました。

ゴマも振ってね。皮の漬物はみじん切りで入っています。

残りの大根は、漫画ではがんも煮ですが、私はおでんにしました。

煮卵、ここで登場。成功。

もう、このご飯が！マジうまくて。

大根はしみしみだし。特に混ぜごはんが、うっま！！

塩シャケの旨み、大根葉の苦み、大根皮漬物&シャケ皮のカリカリが！いや我ながら美味しいご飯を作りました。しかも一点の無駄もなく。なんたる満足感か。

幸せ〜。美味しいご飯を作って食べて、楽しい。

どんな状況でも、工夫次第だ。

あと、元気も出てきてる気がする。前は仕事後は、2日は死んでた。今日は仕事の翌日なのに、映画見て買い物して料理もしている。

さあ明日はグループミーティングです。