～テーブルから広がる幸せを未来へつなげる～

 

一輪の花、一本のキャンドルから

花のある暮らしの豊かさを伝えたい

フラワー＆テーブル　Cija　シージャ　です

 

サマータイムが始まりました。今日から日本との時差は７時間です。今日までずっと晴天続きでしたがちょっと崩れてきそうな感じですね。せめてお天気が良いと有難いのですが～・・・

 

昨日、新型コロナウィルス対策休暇１３日目のスイーツは、オレンジをたっぷり使ったオレンジケーキを作りました♪　これいつ作っても美味しいの。　

 

 

 

コアントローがなかったので、またもやこのキルシュを代用。　写真撮り忘れましたが、大量に作って冷凍してあったオレンジピールもたっぷりと。

 

 

 

それとは別にオレンジシロップを作り、幾つかは飾りに使いました。

 

 

 

骨董の小皿のベロ藍とオレンジ色の対比が綺麗～♪♪　上にかけたシロップが固まってるのはご愛敬で。

生地にもかなりオレンジピールを入れているので、フレッシュなオレンジの味がたっぷり詰まったとても爽やかなケーキでした。しかし毎日こうして甘いものを作っていると、体重増加が恐ろしいです。日課のプランクだけだとちょっとヤバいかな～と思い始めました。時間はたっぷりあるのに意外と一日はあっと言う間に過ぎていくので、やはりスケジュールを作って自分を管理した方がいいんだろうな、とは思うんですが思ったところで止まっている現状です。　　学校閉鎖の今、平日はオンラインで勉強している娘達も昨日、今日は週末でのんびり。　

 

次女は今、現地校の７年生で、この春には自転車のディプロマを取る必要があります。オランダでは水泳と自転車のディプロマはとても重要で、自転車道路がかなり完備されているので走り方にもルールがあります。ディプロマ練習のために学校にも自転車で通学するようお達しがあり、試験のときに通る道を先生やクラスの皆と練習で走ったり、交通規則を勉強したりするのですが、この学校閉鎖で自転車ディプロマ関連のことが現状何もできていない状態。ですので、日曜はオットが次女を連れてデンボスの試験の道まで行き、自転車走行をして交通規則を教えて、、、ということをしています。２年前この村に越してきてからも、次女は以前の小学校に通い続けているので、デンボスまで自転車で大体２５分。それで試験用の道を走行するのに３０分。そして帰ってくるのにまた２５分。と、結構な運動量です。

 

でも先日の月曜日に更に厳しい規制がアナウンスされたので、今日の練習は中止、と先ほどオットが宣言。秘かにめっちゃ喜んでいる次女です。