お天気お姉さんによれば
暖かめだったらしい今日だけれど
やはり、日が落ちて来れば
気温が下がる。
我が家は、さらに冷える気もする。
そんな夕刻。
いきなり
スープが食べたくなった。
それも
絶対絶対 絶対絶対絶対絶対
『オニオンスープ』!
、、、自分で作ったことはないけれど。
ってことで
参考にさせて頂いたのはこちら
いやー
意外と時間がかかるのでびっくり。
(これまではお湯を注いで、ぐるぐるしての
インスタントばかりだったゆえ。)
先に出来上がり感想をば。
えっへん。おっほん。
「コクも深み加減もいい感じ。」
が、しかし。
何かが足りない。
それがなんだか分からない。
涙。
単純に
わたくし的に水が多すぎなのか!?
それとも
使ってるチキンコンソメがイマイチなのか!?
なんなんだーー!
ヒィィィィー。
美味しいオニオンスープが食べたーい!泣)