近頃やっと新米がスーパーに出回って来ました。大手某スーパーは数年前に発売された「だて正夢」押しみたいです。私は主食はやはりお米が一番。食事を用意してくれる高齢
の母のことを考えると、朝はパンの方が楽なのでしょうが、空きっ腹に粉物入れるとお腹が緩くなる体質なので仕方ありません。
我が家は「ひとめぼれ」を常食としております。一昔前ならコンビニや外食産業の主役は「ササニシキ」でしたが、今は秋田の「あきたこまち」や新潟の「コシヒカリ」にその座を奪われ、「美味しい米選手権」では熊本のお米に一位を持って行かれております。「米処宮城」の威信をかけて発売されたのが「だて正夢」だと聞いています。私も機会があれば食したいと思っていまして、今回念願が叶い、2キロを買うことが出来ました。食べるのが楽しみです。美味しいお米には「おかずはいらない」と言います。
