卵とチーズを止め、ヴィーガンに近い食生活です。
料理（煮物など）に砂糖は不使用、すると濃い味付けが苦手になってきたこの頃です。
ヴィーガンの食べるものって何かな？と冷凍食品を買ってみました。
正直言って「これ食べたい」というものはない。
私の場合、パイ系やフェイクの肉料理系はなしです。
ベジタリアン用はチーズは入っているので、これもなし。
かぼちゃとホウレン草のコロッケ？にキノアの衣をつけたもので、ヘルシー感はある。
かぼちゃだから甘みがあると思ったら、塩味でした。
10cm小さいキッシュ。
スペルトで作ったペイストリーはとても薄くて好きです。
トッピングはケールのクリスピークラムです。
どちらも食感が柔らかで、バリバリと歯でかみ砕い食べるものが欲しくなります（笑）
これだけでは足りない。
チップスが欲しくなる、普段食べない私でも思った。
野菜だけ食べても、炭水化物がないとお腹は膨れない。
私の昔からの大きな問題、タンパク質を摂るのが難しい。
それで長い間、ご飯でお腹いっぱいにする食生活です。
ヴィーガンにしてから、いつもお腹がすいている感じ。
ガッツリ食べたくなり、ツナ缶入れたパスタベイクを頻繁に食べてしまう。
偽物感が強いヴィーガンチーズに、ラクトースLactoseの入ってないチーズを混ぜて使ってます。
ラクトース（乳糖）フリーのチーズは、ヴィーガンのを探している時に間違って買ってしまったもの。
ランチは玄米中心で、豆腐中心の日本食です。
玉子丼、食べたい。
もうしばらく、このまま続けてみよう。
体が欲しているのか、冷凍の剥き枝豆をよく食べているこの頃です。
