「あぁ～(人´∀｀*) キャベツ、旨まぁ～」byダーリン
（そう？（＾＾）良かったわぁ～）
「おれも、やっと普通食に戻れたわ」byダーリン
（(￣_￣ i) なに、やっと一人前になったみたいな言い方してんの？・・・・。
全て自業自得！ 早う良くなって！）
ってなこって
ソーセージとエビのロールキャベツ～
クリーム味ではなく、トマト味でもなく、カレー風味でもなく、和風がお好みということで
和の『極上海鮮だしやすまる』を使って仕上げました♪
やさしい美味しさが魅了します ｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
①キャベツは
・キャベツ、中１個 丸ごとラップに包んで
レンジの温め機能で、上下をひっくり返しながら４回チン♪
熱々になるので、ヤケドしないように粗熱が取れてからラップを外して
②芯をくり抜きます
芯を外すとキャベツの葉っぱが外しやすくなるので
・キャベツの葉っぱ、１２枚 外し （残りは冷蔵庫で保存（＾＾）ワンコのオヤツになります）
③背中の硬いところは
削ぐように取り除いて （これもワンコのオヤツ～（＾＾）ｄ）
④生ソーセージ
冷凍してあった
・生ソーセージ、４本
浸る程度のお湯を沸騰させて入れて、弱火に落とし
⑤ １５分ボイル
茹で上がったソーセージだけザルに上げて粗熱を取り除き
茹で汁は後で使うので、そのまま待機します。
⑥エビ
・エビ、６尾 半分凍ったまま殻をむいてタテ半分に切って背わたを取り除き待機します。
⑦冷めたソーセージは
斜め３つに切り分けます。
熱いうちに切ると美味しい肉汁が流れてしまいますが
粗熱が取れてから切ると保ってくれます。
⑧キャベツの中に
・切ったソーセージ＆エビ
を入れて、くるくると巻いて
⑨両端を指で中に突っ込みます。
こうしたら止める為の楊枝も必要ありません。
⑩ １２個できました
ここで、いつもお馴染み食宣伝.comさんオススメの
・真の実（まのみ）甘果にんじん、半本 皮ごと千切り
皮も柔らかい、甘みの強い甘果にんじん！
生ジュースにもスムージーにもモッテコイです♪
良い物選んで宣伝してくれる
食宣伝．com
・九条ネギ、２本 ７cm程度に切り分けて
⑪旨味のだしに使います
弱火調理でも充分な火力が得られて焦げ付きにくい使い勝手の良いお鍋
クックレインボーを使います 
クックレインボーシリーズの中でも底面が広くてちょうど良い高さの有る
⑫ロールキャベツと切った野菜を入れます。
たっぷり有るロールキャベツもこれだけ底面が広いと重なり合わずに入れられるので
とっても便利 ｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
⑬ソーセージの茹で汁
待機していた
・ソーセージの茹で汁、全部
⑭やすまるだし
・極上海鮮だしやすまる、１包 封を切らずにそのまま使って
極上海鮮だしやすまる も、食宣伝.comさんのおすすめ！
定量のお湯で煮出すと、関西風のうどんダシになるスグレモノ！
・水、カップ２．５
⑮落し蓋をして
クックレインボーの、落し蓋は、ひっくり返すと蒸し器パットになるオリコウサン！ ('-^*)/
⑯ 弱火で１時間煮ると、こんな感じ～♪
美味しそうでしょ～♪ (人´∀｀*).｡:*+゜゜+*:.｡.*:+☆
お鍋のこのまま
⑰テーブルへ～♪
「おぉ～♪ロールキャベツやん≧(´▽｀)≦
なんかええわぁ～胃腸にもやさしい！」byダーリン
（ミンチを使ってへんし、玉ねぎも使ってへんから、独特の臭みもないやろ？♪
ソーセージとエビの良い香りやよ（＾＾） 人参の甘味と旨味とネギの風味も入ってるから
スープも美味しいよ～｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡+ﾟ）
⑱各自取り分けて、いただきます
「なんか、きれいやなぁ～（＾＾）
ほっこりする香りやし」byダーリン
（作った人がきれいやからぁ～ ｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡+ﾟ・・・・・・・・って、∑(－x－;)なぜ黙る！！）
⑲噛むと
ソーセージの旨味にエビの力が加算して、最高～！ キャベツもとろとろ（≧∇≦）ｄ
「スープも旨いなぁ～♪
あぁ～！
なんかちゃんと固形物を食べれる
幸せやなぁ～≧(´▽｀)≦
２個だけ、明日に残しておいて～
明日も食べたい～」byダーリン
（野菜もええ仕事してたね～♪ 久しぶりのロールキャベツ美味しかったぁ～）
なにはともあれ、元気になってきてくれて良かった良かった（＾＾）
あと一歩で肺炎で入院というところでしたけど
お医者さんに行って自分でも安心したんでしょうね（＾艸＾）
まだ咳と喉の痛みは残っているようですが（≧∇≦）
皆様も、健康を過信せずに
早めの対処で、いつも元気に♪
今日も美味しい一日で
ありますように～｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
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