今回は、子どもたちに人気の『ルルとララ』シリーズ(あんびるやすこ;岩崎書店)のレシピを使い、「ゼラチン」を使ったお菓子を作ります。
さぁ、上手く出来たでしょうか?
https://www.kyomei-kids.com/blog_detail?actual_object_id=7773
お料理には、さまざまな「科学」がつまっています。
・砂糖の甘さは舌のどこで感じるの?
・「ツノが立つ」ってどういうこと?
・レモンを入れるとどうなるの?
・ゼラチンって何?
などなど、自分で作ったお菓子を食べながら、自由研究のネタを探してみてはいかがでしょう。