『おうちごパン教室 のぶの玉手箱』の長沼 由恵です。
今日もご訪問ありがとうございます 
ホームページをリニューアルしつつ、レッスン内容も
見直しています。
新しくレッスン内容に取り入れたのは・・・
太巻き祭り寿司(生徒さん作品です！)
あげ羽蝶を巻きましたよ～。
私の巻き寿司歴は10年以上になりますが、そもそもの
きっかけは25年くらい前に数回習った太巻き祭り寿司でした。
当時は教えていただいてもついていけず、かなりの
落ちこぼれで、自宅でひとりで巻くなんて絶対に
できませんでした。
仕事も忙しかったこともあって、長くは続けられず・・・
のちに、飾り巻き寿司に出会って資格取得後、また
祭り寿司にもチャレンジしました。
長年、お仕事にはしていなかったけど、おいしいのに
もったいないなぁ～と常々思っていて・・・
この春から、レッスン始めました。
絵巻寿司とはまた違ったおいしさと、作った感が
楽しいです♬
♡ 太巻き祭り寿司のページはコチラ ♡
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