こんにちは。

 

日本ビューティーフード協会

代表理事の鈴木梨沙です。

 

 

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普段の汁物は

以下の食材の中から

10品目以上を組み合わせて

具沢山お味噌汁を作り

 

 

 

 

冷蔵庫に鍋ごと入れて

作り置きしておくと
忙しい朝や小腹が空いた夜に
パパッと手軽に食べられて便利なので

よくやってるんですが♡

 

 

 

・乾燥小松菜などの青菜
・乾燥わかめ（海藻類）
・乾燥椎茸（きのこ類）
・高野豆腐（タンパク質）
・白ごま（コクをプラス）
・味噌（発酵食品）

 

 

 

（こちらはイメージ図）

 

 

 

 

たださすがに

毎日お味噌汁だと

飽きてくるので（汗）

 

 

 

そんなときは

スープの種類のバリエーションも
増やしていくのがオススメ♡

 

 

 

 

私の場合は

野菜やお豆たっぷりの

ミネストローネを作ったり、
エスニックスープなどを作って

楽しんでいますよ〜〜♡

 

 

 

 

レシピ案など以下に共有しますね！

 

 

 

 

 

 

【味噌汁をマスターしたら汁物のバリエーションを増やそう！】

 

 

♦︎ミネストローネ
https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/227914

 

♦︎豆乳味噌スープ
https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/228665

 

♦︎重ねて煮るだけ7分『チキンとかぼちゃのコクうま♡豆乳スープ』
https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/203572

 

♦︎ひよこ豆の中近東スープ
https://cookpad.com/recipe/2213545#share_line

 

♦︎大麦スープ
https://cookpad.com/recipe/3061313#share_line

 

 

※材料は質のいいものへシフトしてください。
※スープもできるだけ具沢山を心がけましょう。

 

 

 

 

こんな感じでサラダや汁物など

１品でメインのおかずになるくらい

具沢山にして

 

 

 

 

一度にたくさんの栄養素が

とれるようにすると

あれこれおかずを考えなくても

 

 

 

 

パパッと手軽に

豊富な栄養素をとれるので

とっても便利ですよ〜〜〜♪

 

 

 

 

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