2月釜山
自宅でも韓国気分になりたくて
南浦のロッテマートで
韓国産 唐辛子粉を購入♪
以前、市場で買ったとこがあるのですが、量が多くて使いきれなかったので、使いきりできそうな量で辛いものが欲しかったんです
130グラム 7,650ウォン
ジッパー付きの袋なので使いやすい
非常に辛いEXTREME HOTにしてみました
どのぐらい辛いんだろう。。楽しみ
週末、韓国料理が食べたくなって、この唐辛子を使ってキムチチゲを作ってみました
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以前、韓国食材店で教えていただいたレシピを参考に作りました(詳細はこちら→★)
※普段、料理教室はやっていません
牛骨スープのもとを入れると、コクがでて美味しいと聞いたので、韓国で買ったダシダのポーションタイプを使用
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(画像はお借りしました)
ダシダの牛骨スープのポーションは、日本でもコストコや楽天などでも購入できるみたいです
キムチチゲは唐辛子粉を入れたら辛い！
辛いけど美味しかった～
調子にのって少し入れすぎたみたいなので、次回は少なめに入れてみます
南浦にあるロッテマート光復店の詳細はこちら→★
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