「ダビデの星(おくら)」を買ってみました! 秋の味覚が続々「なかてまさり(ピーナッツ)」 | 東京洗足/おもてなし料理教室アレーズ 公式ブログ

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こんにちは(^^)/

昨日より地元の神社では秋祭りです。

驚いたのは、タピオカドリンクの露店が沢山出ていたこと目

露店も流行に敏感なんですね~

 

皆様は「ダビデの星」というオクラをご存知ですか?

「ダビデの星」とはイスラエルの国旗にも使用されております
ユダヤ教のシンボルマーク

その形に断面が似ていることからこの名前がついたオクラです。

 

非常に果肉が柔らかく甘い良い香りがいたしますラブラブ

今回は茹でて薄口の出汁醤油に浸していただきました音譜

 

 

そして秋の味覚の国産ピーナッツ

今の時期は「なかてゆたか」という品種

炒って「バターピーナッツ」にする品種ですが塩ゆでも美味しいと聞き

茹でてみました~

「無茶、旨!!」

 

 

大学時代の友人に分けていただいた「ブルーベリー」

何をつくろうかな~