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朝に「YOU（ユー）」さん（仙台市青葉区国分町3-4-21）の前を通りがかったら、懐かしくなって入店しました。前回訪問は2016年1月だったので、4年以上ぶりです。以前こちらで食べた、マヨこんぶトースト（食パンの上マヨネーズ、昆布佃煮、ゆで卵をのせて焼いたもの）が妙に気に入って、家でも時々作っています。
本日のおすすめトーストは、ポテトトーストとチーズトーストでした。基本はドリンク付き600円で、基本にサラダかヨーグルト付き700円、サラダとミニミートソース付きが800円となります。いろいろ食べたいので、800円のセットにしました。
ポテトトースト（サラダとミニミートソース付き）800円
ポテトトーストは、業務用ポテサラを、山崎パンのダブルソフトみたいな食パンにのせて焼いたものです。
ミニミートソースは、ナポリタンのようにトマトソースが麺全体に混ざっていて、さらに上からミートソースがかけてありました。
選べるドリンクは、わかめスープにしました。
以前ここでハンバーグカレー900円を食べた時、ハンバーグは既製品、カレーはレトルトだったのを思い出しました。今回も、ポテサラが業務用そのものだったので、ゆで卵や玉ねぎなどの食材や、マヨネーズなどの調味料を足すなどしたほうが良いと思いました。平日は7時半から、土日祝日は8時から開いていて、トーストの他に、スパゲティも食べれる点は良かったです。
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