"食いしん坊家族の幸せ♪満腹日記"を
ご訪問頂き 有難うございます
今回 ご紹介するのは
神戸のグルメブロガーさん達の
美味しそうな記事を拝見して
ずっと気になっていた
のお店
のお店
兵庫県神戸市須磨区にある
パン工房 Finbec(ファンベック)です
店名のファンベックはフランス語で
「味のわかる人」という意味
パンの種類に合わせて
その美味しさを引き出すのに最適な
厳選素材(小麦粉・塩等)を使用し
通常の生地製法と比べて
温度管理等の技術や手間を要する
湯種製パン法で作られるこだわりパンのお店
店舗裏に専用駐車場完備★なのも
嬉しいポイント
↓↓↓
駐車場完備が当たり前の徳島のお店とは違い
神戸では駐車場探しに一苦労
店舗外観
から漂うお洒落感
から漂うお洒落感
敷地内には綺麗なお花が咲くお庭や
テラス席があって素敵〜
この日は生憎の雨模様
でしたが
でしたが屋根付きのテラス席で購入したパンを
召し上がっている方々も…
それでは
パンが焼ける良い香りに誘われて入店
店内の工房で焼き上げられる
美味しそうなパン達ががズラリ
特筆すべきなのは
パンの種類の多さ★
こんな感じの
のパンで埋め尽くされた棚にテンション
税込200円以内のパンが多く良心的
店内入口付近の棚には
菓子パン＆惣菜系のパン達
大好きな
メロンパンさんが
メロンパンさんが私を呼んでいるぅ〜
(→即GET☆笑)
(→即GET☆笑)惣菜パンはこの他にも
サンドイッチやコッペパンサンド等も
店内中央の棚には
デニッシュ・クロワッサン
ダークチェリー・洋梨・焼き林檎・きなこ
プリン等…デニッシュの種類が豊富
気になる商品が色々〜
が色々〜
ハード系のパン達
"関西情報ネットten"で紹介された
1日に300本を売り上げる
看板商品のラウンド食パン
長さ約30cm×直径約9cmの
丸太のような円柱型の食パン
お味は数種類あり
この日はプレーン・メープル・チョコ
チーズ・胡麻等がありました
…という感じの
豊富なラインナップの中から
迷いつつ購入したパン達をご紹介
まずはお目当てのから★
から★
メープルラウンド
(430円/1本:税抜)
数種類あるフレーバーの中から
人気No.1
のメープルをチョイス
のメープルをチョイス↓↓↓
メープル好きなので迷わずコレを☆!!笑
袋から取り出した時の
甘〜いメープルの香りが堪りません
ラウンド食パンの外周
メイプルクリームを巻き込んで
焼き上げられているので断面は渦状
これを見た食いしん坊娘は
"ロールケーキ
みたい"と言ってました（笑）
みたい"と言ってました（笑）当日はそのまま
翌日以降はトーストで…との事なので
贅沢に厚切りトーストで頂くと
外はサクサク 中はしっとり&ふわふわ
耳まで柔らか〜
メープルの甘さと香りが
お口の中いっぱいに広がって
うわぁ〜!!
めちゃウマで最高〜★
湯種パン特有の
生地のもっちり感や口溶けの良さも
バターを塗って頂くと
ホットケーキ
のようなお味に変身し
のようなお味に変身し更に美味なり★
(150円:税抜)
クロワッサン生地に
フランス産チョコ(バトンショコラ)を
巻き込んで焼き上げた1品
極薄生地が一層一層 折り重なる様な
繊細かつ丁寧な作り
トースターで温めて頂くと
サクサクッと心地よい音がする生地
中に包まれている
たっぷりのビターチョコとの合わせ技で
きゃああ〜!!激ウマ★
このクロワッサン生地のサクサク感は
やみつきになりそう〜
(→次回はクロワッサンを買わなくちゃ☆笑)
秋らしいハード系のパンも
★ おさつフランス
(220円:税抜)
表面はパリパリ 中はもっちりした
フランスパンの生地に
芋餡と角切りのさつまいもを練り込んて
焼き上げられた1品
胡麻がたっぷりで香ばしい〜
生地の中にはしっとりと
にはしっとりと甘〜いさつまいもがかゴロゴロ★
ほのかなシナモン風味で
おいも
感満載な
感満載なウマウマ★フランスに大満足
菓子パン代表はこのお二方
メロンパン
(120円:税抜)
メロンパンLOVEなので
なのでお顔を拝見したら素通りできません
アーモンドプードル入りの
甘くてしっとりとしたビス生地
中のふわふわのパン生地のコンビが
↓↓↓
欲を言えば
もう少しサイズが大きければ良いかな（笑）
量り売りのも購入
も購入
お味の方はご想像通りで
やめられない・とまらない美味しさ
この他にも
玉子＆ハムのサンドを購入しましたが
すぐに消えた(食べた・笑)ので写真は無し
どのパンも丁寧に美味しく作られていて
満足度高し★(→再訪決定〜♪)
次回は無料サービスの珈琲と共に
と共に
テラス席でお花を眺めながら
美味しいパンを頂きたいと思います
★☆★Shop Data★☆★
パン工房 ファンベック
<住所>
兵庫県神戸市須磨区多井畑南町3-6
<電話>
078-743-054
<営業時間>
7:00～19:00
<定休日>
日曜日・毎月第3月曜日
<駐車場>
有
<HP>