カレーなる日々 / शानदार दिन

インドでは２０２０年３月２４日より、
コロナ・ウィルス対策として外出禁止令が出ている。
従ってこの記事はそれ以前に訪問したものである。

ウッタル・プラデシュ州の国際観光都市アグラから、
車で４時間行った所にある仏教の八大聖地のひとつ、
サンキッサ（サンカーシャとも言われている）。

聖地の周りは数軒の寺院以外は何もない。
必然的にこのホテル・ロイヤル・レジデンシーか、
ツーリスト・バンガローのレストランを利用する事になる。

ツーリスト・バンガローはこのホテルから
１Ｋｍほど離れているので行っていない。

このホテルも門が閉まっており休業しちゃったのかと思い、
ガードマンに聞いたら、やってるそうで中に入った。
が、呼べども中から応答がなかった。
運転手が別の建物へ行きホテルの人を読んできた。

で・・・宿泊予約が入ってないと準備してないそうだったが、
作ってくれるとの事。
ただしベジかノンベジかのコースになるらしい。

住　所：The Royal Residency Sankissa, kisa Road, Sankisa Basantpur,
　　　　　　Uttar Pradesh ,  India
電　話：91-9415066702
予　算：５００Ｒｓ～

＜食したメニュー＞

ベジタリアン・ターリー　５００Ｒｓ（約８００円）

＜店内の雰囲気＞

ホテルのレストランである。

部屋も見せてもらったけど、高級・・・・ではない。
でも日本人のパッケージ旅行の観光客が宿泊できるホテルは、
この辺にはないから・・・ここを利用するしかないだろう。

＜感想と評価＞

玉ねぎ、にんじん、トマト、レモンのスライス。
インドでは食事の時に普通に付け合わせとして出てくる物。
これをサラダと称する事もあるが単なるスライス野菜。

続いてスープ。
にんじん、玉ねぎ、キャベツ。
薄味で美味しかった。

パパド。

ベジタリアン・ターリーである。
左手前から時計回りにアールー・ジーラ、ミックス・ベジ・カレー、
ダール・カレー、カリフラワーのマンチュリアン。
左奥がキャベツ炒め、ライス、玉子炒め。
ベジタリアンメニューだと玉子が入らない場合が多いのだが、
聞かれたので所望したらカレーではなくスクランブルエッグだった。

味は普通である。インド人向けの味付けではない。
そして恐らく通常はブッフェスタイルなのだと思われる。
私一人の為にわざわざ作ったと言うより、
作ったのもあると思うけど、あった物を出してきたのだと思う。
マンチュリアンとかキャベツ炒めとか玉子とかは、　
普通のターリーには入らない。こんなに種類はいらないし。

単品でアールジーラとチャパティだけでも良かったんだけど。
これだけでも多いのにさらにベジチョウメンまできてしまった。

、

チャイ。

結果論だが、１Ｋｍ先のツーリスト・バンガローの方が良かったかも。
行ってないので何とも言えないのだが、たぶん・・・
このホテルよりはインド人が利用しているんじゃないかと思う。

　評価は○（他に選択肢がないからなぁ。）
　　　　　　（３段階、◎：おすすめ　○：まぁまぁ　●：う～ん）

■お断り■
　味に関しては、間違いなく主観でしかありません。（１００％！）
　同意見・反対意見など、あると思いますが、
　あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
　気にしないでください。あしからず。