梅雨ってこんなに毎日風強かったでしたっけ。
2020.7.1
イセザキモールのかつやがあった場所に出来たかるびラーメンに入ってみました。
デフォのかるびラーメンの食券を買いまして、辛さ増しが4段階から選べるということなので「いつもよりしっかりと辛さを味わいたい方に！」という2辛でお願いしてみました。
ピカピカな銀の器に赤が映えますね。
辣油香るスープを啜るとコチュジャンのような甘さと、オロチョン4倍よりも刺激的な辛さ。
油感はそこそこありますが、甘味はしつこかったり重かったりはしないのでお酒の〆にも悪くないかもです。
麺は少しだけ硬めの中太麺でポソポソっとした食感。
甘めなタレの味が染みた牛肉はホロホロと柔らかで美味しいですね。
脂身の甘味も良いです。
辛くないコムタンクッパなんてのも気になりますね。
ご馳走さまでした☆
