鶏白湯鍋 | 大切な時間

大切な時間

『普通の事を出来ることが何よりの幸せ』そう思うことが出来たのは、病気になったからかも知れません。毎日の暮らしを大切に、家族に作る食事を中心に楽しみながら更新しています。たまに我が家の猫マサヒロも登場します。

こんばんはニコニコ
今日は昼から少しお出掛け。だんじりさんのシューズだけ買って帰りました。もうすぐ春なのに、なぜその色?って思うけど、気に入ったらしい。しかも薄いスェード地。お手入れ大変なのわかってるのかな?(^_^;)。


夕飯は3人で久しぶりに鶏白湯鍋。
昼からコトコト煮込んだ骨つきの鳥は柔らかく、生姜たっぷり加えて食べました。お昼に載せたお鍋出汁、お安いのに美味しいんですよ。
真っ白の鍋出汁に、昼間の鳥の出汁も加えて更に濃厚に。今日の鳥団子は生姜かなり加えたので、パンチ効いて美味しかったです。
出汁入れ過ぎましたが、お野菜やお豆腐もお出汁吸って美味しかった。お酒好きな我が家なので、だんじりさんはビールにハイボール、私も今日は少しアルコール飲みいい気分。

さぁ、明日は娘さんお仕事なので早起きだ。起きられるかな?(^◇^;)







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