台風は夜遅くに東海地方に上陸予定とのこと、あまりひどく降らなけれないいのですが・・・。
またまた、かなり遅れているお弁当記事の記録です。
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男子高校生の7/26お弁当
照り焼きチキン
茄子とかぼちゃの揚げ浸し
豚肉とゴーヤとたまごの炒め物
２種のミニトマト
テラス菜園の
収獲から 
ゴーヤ・
ミニトマト・
茄子・
青ジソを使用しました。
(初収獲のゴーヤは次の記事で
)
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この日のメインは、「照り焼きチキン」。
こちらには、宮崎県都城市さんからのふるさと納税返礼品「都城産おさつポーク×都城産南国スイート×宮崎県産鶏食べ比べセット」の中の鶏もも肉を使用しています。
(後日改めてレポートします。)
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明日も和やかな一日になりますように。
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