12/7(金)
いつもより早起きして甲子園口まで
パンを習いに行ってきます♪
低温発酵パン=山で焼く美味しいパン
資格を取るための講習です!!
2日にかけて朝からバッチリ習い検定を受けるって感じ!!
日頃から練習はしてきたけど。。どうなるかなぁ〜♪
先ずは1日目頑張るぞ!!
PS.久々の通勤ラッシュの地下鉄。。。身動きできず
押されて押されて辛いよぉ〜(涙)
先日習った
ラウンドパンのリース
サラダチキンサンド〜クリスマスバージョン
マジカルスノー
ラウンドパンの中にクリスマスリースがとっても可愛いけど
パンは普通のパンなので、サンドイッチとかにすると
とってもおしゃれで可愛い(#^.^#)
チョコレート、砕いたマカダミアナッツ、ラム酒がきいた
チョコクリームのマジカルスノーはめっちゃ美味しいヽ(*^ω^*)ノ
ラウンドパンは半分まで切り込みを入れ
中をナイフで袋状にして
チキンや人参、パプリカを入れてサラダチキンサンド
これは美味しゅうございます♪
昨日習った
ショコラベリーロールケーキ♪
フランボワーズジャムの生クリームが甘く無くてさっぱり
砂糖は使わず、ジャムのみ
ココア味のスポンジはふわふわで甘くて美味しいヽ(*^ω^*)ノ
アレルギーのある方の為のコメコを使ったパンマスターの資格もあるので
ぼちぼちとっていこうかなぁ〜♪
いつもより早起きして甲子園口まで
パンを習いに行ってきます♪
低温発酵パン=山で焼く美味しいパン
資格を取るための講習です!!
2日にかけて朝からバッチリ習い検定を受けるって感じ!!
日頃から練習はしてきたけど。。どうなるかなぁ〜♪
先ずは1日目頑張るぞ!!
PS.久々の通勤ラッシュの地下鉄。。。身動きできず
押されて押されて辛いよぉ〜(涙)
先日習った
ラウンドパンのリース
サラダチキンサンド〜クリスマスバージョン
マジカルスノー
ラウンドパンの中にクリスマスリースがとっても可愛いけど
パンは普通のパンなので、サンドイッチとかにすると
とってもおしゃれで可愛い(#^.^#)
チョコレート、砕いたマカダミアナッツ、ラム酒がきいた
チョコクリームのマジカルスノーはめっちゃ美味しいヽ(*^ω^*)ノ
ラウンドパンは半分まで切り込みを入れ
中をナイフで袋状にして
チキンや人参、パプリカを入れてサラダチキンサンド
これは美味しゅうございます♪
昨日習った
ショコラベリーロールケーキ♪
フランボワーズジャムの生クリームが甘く無くてさっぱり
砂糖は使わず、ジャムのみ
ココア味のスポンジはふわふわで甘くて美味しいヽ(*^ω^*)ノ
アレルギーのある方の為のコメコを使ったパンマスターの資格もあるので
ぼちぼちとっていこうかなぁ〜♪
めっちゃお家パンマスター楽しみだなぁ〜♪
コメント
コメント一覧 (2)
ますます腕が上達しているようですね。\(^o^)/
とっても美味しそうです。
こんばんわ(#^.^#)
もともとパンが大好きで自分で焼きたいって夢はありましたが
totoちゃんがガイドになって、自分が出来る事って思った時に
お客さんに美味しいパンを、行動食で出せたらって思って初めて
今までより山に行けなくなって、パン教室に通うようになって
すっかりハマってます!!
お客さんもパンを密かに楽しみにしてくれてたりするので。。。(#^.^#)