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【鶏胸肉のショウガ焼き】を、作ってみた。 材料(二人分) ・鶏むね肉 一枚 (320g) ・小麦粉 適量 ・玉ねぎ 1/2個 ・サラダ油 大さじ１ ・しょうが(千切り) １かけ(10g) ・しょうゆ 大さじ２ ・酒 大さじ１ ・みりん 小さじ２ ・うま味調味料 ３ふり ・キャベツ(千切り) 適量 作り方 鶏肉は８cm厚さの薄切りにし、小麦粉をまぶす。 タマネギは薄切りにする。 フライパンにサラダ油をひいて中火にかけ、鶏肉を入れて焼く。 表面に焼き目がついたらタマネギを加えて炒め、しんなりしたら調味料(しょうが、醤油、酒、みりん、うま味調味料)を加えてからめたら、完成。 タレがしっかりとお肉に染み込み、コクが出てとっても美味しい。 #料理 #料理男子 #料理部 #手料理 #ランチ #ランチタイム #料理好きな人と繋がりたい #リーズナブル #美味しい #肉 #ヘルシー #野菜 #インスタ映え #cooking #cook #delicious #lunch #lunchtime #healthy #meat #vegetable #handmade #food #foodie #create #photodirector #instagram

yusuke_dj(@yusuke_dj97)がシェアした投稿 - 2020年Jul月28日pm2時16分PDT