たまにはピザが食べた～い。
ということで、早速、生地作りに取りかかった。
できればランチにと思ったけれど、どう考えても
間に合いそうにない…。
ということで、早速、生地作りに取りかかった。
できればランチにと思ったけれど、どう考えても
間に合いそうにない…。
う～ん、もっと早く始めればよかったなぁ。^_^;
まぁ でも、きょうのランチには無理だけど、
いつでも食べられるように、生地を作ってフリー
ジングしておこう！
いつでも食べられるように、生地を作ってフリー
ジングしておこう！
☆
チーズフォカッチャ。
一次発酵のあと、生地を３等分にする。
そのうちの１個で、直系２５センチぐらいの、
大っきなチーズフォカッチャを１枚焼きました。(*´▽｀*)
そのうちの１個で、直系２５センチぐらいの、
大っきなチーズフォカッチャを１枚焼きました。(*´▽｀*)
これは 翌朝いただきます。
フォカッチャは、ピザと同じ生地でいけます。
ピザ用ミックスチーズをた～っぷりのせました。
焼き立てが食べたいけど、でも、夕ごはんが食べられ
なくなるので、少しだけ？（１／８切れ）、お味見…。
なくなるので、少しだけ？（１／８切れ）、お味見…。
う～ん、美味しい～～～。(*´▽｀*)
垂れて焦げたところが足に成って起き上がりそうだけど（笑）
焦げたチーズ大好きです。(*^^)v
その焦げたところが、足に見えました…？
発想がユニークですね～。(ﾉ´∀｀*)