昔ながらの味と食感の
こってり？ カスタードプリンです。
パウンド型に流し入れ、約１時間じっくり
蒸し焼きにしました。
ちなみにプリンカップ６個分です。
蒸し焼きにしました。
ちなみにプリンカップ６個分です。
大っきなプリンを見ていると、
なんだかテンションアップ…。 (;^_^)
なんだかテンションアップ…。 (;^_^)
６個分ですので、
６個に切り分け、各々ひと切れずつ…。
美味しくいただきました。 (#^.^#)
そして。
あれからまた１本、
また１本と次々芽吹き、合計１１本に
増えたキキョウの芽。
なんだかアスパラガスみたい…。
でもかわいい～。 (・∀・)
アップルミントも順調に育っています。
前回はまだ、
つぼみだった紫のサンゴ葉ボタン。
ごらんのように花が咲き始めました。
つぼみだった紫のサンゴ葉ボタン。
ごらんのように花が咲き始めました。
花の色は同じ黄色だけど、よ～く見ると、
花びらの縁がギザギザしてて、ほかの葉ボタン
とは、やや形が異なります。
花びらの縁がギザギザしてて、ほかの葉ボタン
とは、やや形が異なります。
サンゴ葉ボタンの特徴なのかな…。 (^-^;
そしてこちらは、
５本植えた（５種）うち、しんがりの？
真っ白いサンゴ葉ぼたんです。
最近、葉の先がすこし、緑っぽくなってきた。
やはり、黄色い花が咲くのかなぁ。
そうだとすれば、白い葉っぱに黄色いお花って
ことになりますね！
なんだかなぁ…。^_^;
風呂桶いっぱいのプリンでも食えそうな気がしたっけな～（笑）
風呂桶いっぱいのプリンですかーっ！(ﾟдﾟ)！
わたしは、
「丼いっぱいのプリンを食べた～い」なんて
思ったものです（笑）。
今は普通サイズで十分です。
そうそう、こないだスーパーでものすごぉ～く
でっかいプリン見ました。
買う人いるのかなぁ…。(；ﾟДﾟ)
カラメルの赤とプリンの白（少し黄身色）の対照が
美しいですね。
カラメルもサラサラしていて、きっと食べやすい甘さなのかなと
イメージを膨らませています。
コロナのことで殺伐とした毎日ですが、
そら豆さんの作る美味しいものに癒されています。
ありがとうございます。(#^.^#)
プリンカップでちまちまと作るの面倒だから、
大胆にパウンド型で作っています。(^-^;
カラメルソースもいつも手作りです。
ほろ苦いのが好みですが、今回は苦みがやや足りなかった
みたいです。
甘さも苦さも硬さも？ 自分(家族)好みに調整できる
ところが、手作りの良さなのかなぁ…。