前々日、夕ごはんの準備をしながら、
ついでに玉ねぎのピクルスを作ってみました。
ついでに玉ねぎのピクルスを作ってみました。
レシピは こちら のブログより拝借。^_^;
まず半量で試作。
こちらは調味液に漬けた直後。そのまま冷蔵庫へ。
そして。
こちらは翌朝です。
早速、お味見してみました。
早速、お味見してみました。
ん？ 玉ねぎが辛っ。😲 生のラッキョウみたい。💦
って、生のラッキョウなんて食べたことないけど…。
って、生のラッキョウなんて食べたことないけど…。
そんなこんなで、もう１日置いてみました。
すると いい塩梅に漬かっていたのだけど、ただ、
今度は玉ねぎの辛みがすっかり消えてしまいました。
今度は玉ねぎの辛みがすっかり消えてしまいました。
むむむっ。（＾m＾）
オニオンスライスが大好物の方にぜひ、お勧めです。♡
☆
初物を見ると、
なんだか買わなきゃいけないような？
いつも決まってそんな気持ちになるのだった（笑）。
いつも決まってそんな気持ちになるのだった（笑）。
シフォンケーキ焼いて、それからホイップクリームと
いちごでデコして食べたい…。
でも生クリームの買い置きなかったなぁ。どうしよう…。
ん～～～、私が作ったのよりずっと美味そうだ～♪
生玉ねぎが苦手なわたしには、
少し辛かったのかな～？
でも、お酒と相性がよさそうなので、
辛党にぜひ、お勧めの１品ですね♪