ハンバーグをリメイク!モスのテリヤキバーガー風に仕上げてみましたよ。

前日の夕食時に、ハンバーグを多めにつくったら・・・
照り焼き味に仕上げて、バーガーを作ります。

しょうゆ、みりん、酒と、お好みで砂糖を入れて。

やさしい味わいで仕上げておくと、
濃すぎない手作りのハンバーガーになりますよ^^

私はモスのテリヤキバーガーが好きなので
それを再現してみました。

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残りのハンバーグを使えば、手作りで簡単につくれる!

当日にハンバーグから、バンズまで。

全部手作りするのは、ちょっと手間になるので
できれば前日の夕食で多めにつくっておくこと。

その方が材料費も手間も少なく済むので、
家事の合間にバンズを焼くだけでいいんですよね。

私は、250gの粉量で生地をこねてから・・・

ステンレスセルクル型8分割した生地を入れて、やきます。

セルクルに入れて焼いています。

この型に入れて焼くと、統一された大きさになり
見た目もおいしそうになります。

かわいい丸型に焼けますよ^^

セルクルを出すと、バーガー好きの次男が
そわそわして、ちょっと面白いんです(笑)

「ハンバーガー焼くの?」って。

おしゃれな袋に入れると、満足感も上がります!

そして、バーガーやサンドイッチなど・・・
手作りが好きな方におすすめなのは。

バーガー袋 No.18 アーティクル(100枚入り)です。

サンドイッチ、ハンバーガー、シュークリームなど
紙につつんで食べやすくしてくれる袋なんです。

ちなみに、液だれも油もしみません。

おしゃれな袋があるんですよ。

なかなか店頭にはないので、ネットで探してから
愛用するようになったんですが。

これに包むだけで、とってもいい感じ!

手作りの満足感が、一段上がりますよね^^

新鮮なレタスをはさんで、家族でいただきました。

これに包むだけで、見栄えがよくなる!

材料費で考えると、6個で500円くらい。

旦那さんが
「食べにいったら4千円くらいかかるから、
家でつくれるってすごいな!」
と感心してました。

残り物でも、リメイクすればこの満足感。

作っていて、自分が楽しかったです(笑)

”これも作れる、あれも作れる”
手作りには、面白い発見がありますよね。

家族も喜んでくれるので、一石二鳥!

ハンバーグを多めにつくって、ぜひ焼いてみて下さい。
私も沢山つくってみたいなと思います。

ではでは。

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