Vermicular Village (バーミキュラヴィレッジ) | パンを中心に世界が回っている。

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パンを作ることが大好き!なママが、パンを通して人とつながりたい!という思いからブログを開設しました・・・

天然酵母パン教室のご案内は「こちら」となっております。

まずはファーストレッスンを受けていただき、単発レッスンを受講してください。

ファーストレッスンの詳細→「こちら」

 

 

 

☆3月のパン教室はリクエストレッスンです。

 現在満席です。

 

☆4月のパン教室は「チーズケーキパン」⇒詳細はこちら

 現在満席です

※キャンセルありました、4/26 1名募集しております

 

 

 

休復帰前に、念願の

バーミキュラヴィレッジ」へ行ってきました。

コロナ騒動で出歩くのもなかなかな今ですが

お店を経営する側のことを考えると、応援したい!

 

 

「行動する先は一か所にとどめる」

「自分の抵抗力をあげる」

「菌を家に持ち帰らないよう手洗い・消毒」

はしっかりして、お店を盛り上げたいと思ってます。

(もちろん外出自粛、とかになったら話は別ですが・・・)

↑賛否両論だと思いますので、あくまで私の考えね・・・。

 

 

 

ただただただただ

消毒用アルコールのストックがもう残り少ししかなくて!

(普段から使うので常にストックがある我が家)

 

パン教室用に使う分は、確保しましたが

この先も売られないとなると困ったなぁ。

インターネットで、売値が3倍以上に膨れ上がっておりビックリです。

 

 

 

さてバーミキュラビレッジの話に戻ります。

 

ランチは11時~

モーニングのお客様が出て、清掃されてからの入店です。

 

現在は予約不可なので(4月以降は可能になるみたい!)

10時からお友達が並んでくれました。

(それでも結構すでに並んでた!)

 

 

並んでいる間に、パンのほうに並んでみました。

パンは10時~

すでにあん食パンは売り切れ。

 

バーミキュラで作ったフィリングを使い

バーミキュラ10cmを使ってやきあげたパンが売り。

 

レジは2名いるものの

10名ずつしか入れない店内なので

なかなか進まない・・・

 

 

そして6個の個数制限。

カレーパンは1個までです。

 

 

 

 

ランチ!

は4種類。

(カレー、シチュー、魚、肉って感じ)

 

税抜1650円~なので、結構割高です。

 

私は魚ランチにしました。

 

 

肉・魚ランチの人のみつく「オニオングラタンスープ」

バーミキュラで煮込むことで野菜の甘味が十分に引き立つ・・・!

のが売りですが、少々濃かった・・・

(4月のデリは、オニオングラタンスープにしたいなぁ~)

 

ライスポットで炊き上げた白米。

つやっつやです。

(しかしこれは写真用で、すぐ下げられます。)

 

サラダ

人参が甘くておいしかった!のがびっくり。

やっぱバーミキュラは「甘味がひきたつ」お鍋です。

 

 

メイン

焚火で焼かれたサーモンに甘味がしっかり閉じ込められた野菜たち

ラビゴットソースでいただきます。

 

サーモンはびっくりするくらいしっとり、おいしかった~。

ソースもケッパーが入ってアレンジされてたのが変わっててGOOD。

 

 

 

けどこれで2450円+税。

ご飯お代わり自由だけど、ドリンクも、デザートもつかない。

さらには時間制限90分。

 

あとボリュームは大人な感じで

バーミキュラ!を売りにしているので、

プロが作るレストランのような作りこまれ感はあまりないかなぁ。

 

 

なので高い印象でした・・・

(私は、バーミキュラ持ってるから思っちゃうのかな~)

 

 

 

 

でもやっぱりライスポットで炊かれたお米はおいしい~!

野菜もあまくておいしい~。

 

私は、やっぱり、お鍋をお勧めしたい!

 

 

 

 

もしバーミキュラを購入検討されてて、気軽に食べてみたいなら

スタジオエリアで、販売しているところでも

白米の試食や、料理の試食が出来たりします。

 

 

バーミキュラのフライパンも気になるなぁ

今後もバーミキュラに期待です!