187回目の韓旅

成田-務安便の韓旅（3/31～4/5）レポ

こちらの記事↓のつづきです

3/31 成田-務安便の韓旅①チェジュ航空 成田就航便を利用し全羅道の玄関口 務安空港へ

 

キムさんの軍隊時代の後輩で

木浦在住のキムさんご家族、某旅行会社勤務のイさんご家族と

2台の車に分乗して、一路木浦（ﾓｯﾎﾟ）へ移動。

 

夕食会にもお声をかけていただき、ジモティのキムさんお勧めの

インドンジュマウルへ。

暗くて全く分かりませんでしたが、

脇道に醸造場があり、そこで手作りマッコリを作っているそうです。

この写真↓は、こちらのブログからお借りしました→★

お座敷はなんと畳敷き！

木浦といえばホンオ＝発酵させたガンギエイが有名です。

発酵エイ（ホンオ）＋ポッサム＋キムチを3つ重ねていただく三合（삼합 ｻﾏﾌﾟ）を中心に、

カンジャンケジャン、セウジャン（えびの醤油漬け）も食べられる定食を

オーダーしてくださったようです。

左上のメセンイのような海藻はアマノリ（감태)といって、木浦だけでしか食べられない貴重なもの。

左下はカレイの和え物（감재미무침。 간재미は가자미の全南方言）。

どのパンチャン（おかず）も港町ならではの鮮度と美味しさ。

さて、問題の三合(笑)

発酵臭が苦手なホンオですが、去年の黒山島(ﾌｸｻﾝﾄﾞ）の旅で少し克服できたような気が(苦笑）

発酵エイの本場 黒山島の記事→　★

熟成キムチを多めに載せて口に放り込んだら大丈夫でした。

可愛いお鍋に入ってきたテンジャンチゲも美味しかったし、

かぼちゃ色した自家製マッコリが

ほんのり高麗人参の香りがして、とても飲みやすかったです。

インドンジュマウル(인동주마을）
住所　木浦市玉岩洞1041-7(목포시 옥암동 1041-7）
道路名住所　木浦市北山キル12番キル5(목포시 복산길12번길 5）
電話番号　061-284-4068
営業時間　10～22時
名節(旧正月・秋夕）当日休業

木浦バスターミナルからタクシーで9分

木浦駅からタクシーで16分

KONEST地図

この日宿泊するゲストハウスの1階にあるカフェでお茶をすることになりました。

そちらへ移動する途中で見えた木浦大橋。

こちら↓は、木浦のキムさんが撮影した素晴らしい写真です。

 

<備忘録>

뜰채

목포시 죽교동538-31

061-244-9995

10:30～21:00（BT17：20）

第1・3月休み

水曜美食会

 

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