一昨日のトークショーに続き、昨日も紀行作家の鄭銀淑(チョン・ウンスク)さんを
囲んでのイベントに参加しました。
場所は大山の
SANKYU。ここの国産牛は最高なんです。
銀淑さんの発声でコンベー!
レモン果汁でいただくタンからスタート。
新潟県からお見えになった銀淑ファンの男性が持参なさった
珍しい焼酎と北雪(日本酒)をお味見させていただきました。
薄切りサムギョプサルも含めて全6~7種類の部位をいただきました。
Tさんがこまめに焼いてはカットしてください、大感謝。
〆の卵スープにご飯を投入してしまった。
最後に銀淑さんからご挨拶。
新刊「美味しい韓国 ほろ酔い紀行」を手に飲み歩きする日が楽しみです。
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