韓LOVEステーション #5
チヂミ粉が入手できなかったので、代わりにお好み焼き粉を使用。
菜種油で豆モヤシを炒めたら、
水でといたお好み焼き粉を加えます。
もしかしたら辛いかも！と、獅子唐を少量。
黒胡椒はたっぷり振りました。
両面にいい焼き色がついたら、仕上げに胡麻油を。
忠清北道 丹陽(タニャン)のにんにく塩をちょっと浸けていただきます。
豆モヤシのしゃきしゃき感か堪らない！
当然ビールに合いますよ。
マキシのレシピは
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