♡作り置き&お弁当にも♡鶏むね肉の醤油煮♡【#簡単#時短#節約#鶏チャーシュー】

おはようございます(*^^*)

今日は、鶏むね肉の醤油煮

(別名 鶏チャーシュー)を

ご紹介させて頂きます♡

作り方は超簡単(*´艸`)

材料全部入れて煮るだけ！

冷蔵庫で4日程保存できるので

お弁当や作り置きにもおすすめです♩

よかったらお試し下さいね(*^^*)



作り置き&お弁当にも！

♡鶏むね肉の醤油煮♡

【2人分】

鶏むね肉...1枚(250g)

●酒...大3

●醤油...大2

●砂糖...大1

●酢...大1/2

●生姜チューブ...3cm

1.鶏肉は全体をフォークで刺し、●と一緒に小鍋に入れる。

2.フタをして中火にかけ、煮立ったら弱火にし、時々返しながら15〜20分煮る。

3.フタを外して強火にし、たれが少なくなるまで煮からめる。粗熱を取って好きな厚さにスライスする。

《ポイント》

♦︎火が強いと煮汁が足りなくなるので、必ず弱火で煮て下さい☆

♦︎冷ますと綺麗に切れます♩

♦︎直径16cmの鍋を使用しています♩

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