おはようございます(*^^*)
今日もホケミスイーツ☆
\バナナブラウニー/ のご紹介です♩
チョコとバナナをたっぷり加えた生地は
バター少なめでもしっとりと仕上がり
濃厚な風味を楽しめますよ〜♡
今回はトッピングにもバナナを使用して
見た目もかわいく仕上げました(*´艸`)
基本混ぜて焼くだけで
とっても簡単に作れるので
よかったらお試し下さいね(*^^*)
ホットケーキミックスで!
バナナブラウニー
【15cm角型1台分】
バナナ...2本
板チョコ...2枚(100g)
バター(無塩・有塩どちらでも)...50g
●卵...2個
●砂糖・牛乳...各大1
☆ホットケーキミックス...50g
☆ココアパウダー...10g
(準備)型にシートを敷く。ココアはふるう。オーブンを170度に予熱する。
1.チョコとバターを細かく刻んで耐熱ボウルに入れ、600Wのレンジで1分加熱し、混ぜて溶かす。
2.別のボウルにバナナ1本を入れてフォークでつぶし、●を加えて泡立て器で混ぜ、1も加えて混ぜる。
3.最後に☆を加え、ゴムベラでさっくり混ぜて型に注ぐ。
4.残り1本のバナナを16等分の輪切りにして(*あればレモン汁を振ると変色を防止できます)2にのせ、予熱したオーブンで25〜30分焼く。
《ポイント》
♦︎バナナは1本120gのものを使用しました♩
♦︎バターは無塩でも有塩でもOK!チョコの種類もお好みで!
♦︎工程1でチョコが溶け残る場合は追加加熱して下さい☆
♦︎中央が焼けにくいので竹串を刺して確認して下さい☆
♦︎トッピングのバナナはなくてもOK♩
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それでは、今日も素敵な一日を(*^^*)