今日はお友達の夫婦宅に招待されて、ウクライナ料理をご馳走になりました。

彼女はお料理が得意でいつも色々なレシピでもてなしてくれるんです。

今日は先週までウクライナに里帰りしていたから、珍しい食べ物を色々試食させてもらいました。

ウクライナは川魚を燻製にする食べ物が多いんですね、国ごとに食文化は全然違うから面白いです。

そのなかでも美味しかったのが、こちらのパンのような生地に詰められた牛肉ミンチのお料理チェブレキ。

巨大餃子みたいで、面白い！

肉まんを平らにして焼いたみたいな味で、懐かしい味がしました。

美味しかったので残りをお弁当箱に詰めてもらって、明日のランチ用にも貰っちゃいました。

食いしん坊だな、私。