昨夜はゲタリアの缶詰屋さんMaisorで購入した

ウニを使ってトマトボンドがウニパスタを作りました。

彼は日本のウニが大好きなんです、特に某所のお寿司屋さんのウニの炙り。それを食べて以来すっかり日本のウニ好きになりました。

アンチョビやツナ、魚介の缶詰めや瓶詰めが人気のMaisor、ウニ缶詰めを買ったのは初めてでしたが、これがなかなかのボリュームで美味しかった。

ぎっしり詰まっていますよね？

因みに、ウニはスペイン語でErizo de marと言います。

皆様もバスクのゲタリアに来たら、購入してみてね。